凉拌菠菜能放花生米吗吗

凉拌菠菜能放花生米，并且是一道非常受欢迎的美食。以下是一些关于如何制作凉拌菠菜花生米的建议：

食材准备

菠菜：200克

花生米：80克（可根据个人喜好调整）

大蒜：3瓣（切成蒜末）

盐：适量

香醋：1汤匙（可根据个人口味调整）

芝麻油（香油）：1勺

生抽（酱油）：2汤匙（轻盐原汁酱油更佳）

食用油：适量

制作步骤

将菠菜摘洗干净，放入盆中用清水多冲洗几遍，确保表面尘土洗净。

菠菜焯水，加入适量食盐、酱油和香醋调味，再将花生碎粒撒入菠菜中，拌匀后即可食用。

注意事项

菠菜煮的不要太过，否则影响口感，焯过之后一定要控干多余的水分。