菠菜下面条好吃

菠菜下面条确实是一道美味且营养丰富的菜肴。以下是一种简单又美味的做法：

所需材料：

面条

菠菜

大蒜

生姜

酱油

盐

鸡精或味精

食用油

步骤：

准备材料：

将菠菜洗净并剁碎，大蒜和生姜切末备用。

煮面条：

在锅中烧水，加入适量盐和少量食用油，将面条煮熟后捞出沥干水分。

炒制：

锅中倒入适量食用油，加入蒜末和姜末炒香，然后加入剁碎的菠菜翻炒均匀。

调味：

倒入适量酱油，根据个人口味适量加盐和鸡精或味精，继续翻炒均匀。

混合：

将煮熟的面条加入炒菠菜的锅中，翻炒均匀，让面条和菠菜充分混合。

出锅：

翻炒均匀后即可关火，上桌享用。

这种做法简单快捷，菠菜的新鲜口感与面条的Q弹相结合，味道鲜美，营养丰富，适合快速制作一顿美味的家常菜。