家用电饭锅自制香肠窍门

电饭锅香肠家常做法如下：

准备材料

小香肠8根

咸肉100克

青菜750克

大米3杯

盐、糖、猪油少许

烹饪过程

香肠切片，咸肉切丁，青菜洗净切碎。

大米淘好，放入电饭锅，加水到3杯米刻度，拌入香肠和咸肉，按下煮饭键。

炒锅放油，放入青菜加盐加糖炒到断生。

饭煮好后，加入炒好的青菜，搅拌均匀焖5分钟（保温即可，不用再按煮饭键）。

5分钟后就可以开吃了，吃的时候拌上猪油，真是给个神仙也不换。

建议

可以根据个人口味调整咸肉的用量，以减少整体菜品的咸度。

如果喜欢口感更丰富，可以在炒青菜时加入一些其他调料，如胡椒粉或鸡精。

使用猪油可以显著提升菜品的香气，如果不习惯，也可以选择其他油脂替代。