椰子鲍鱼炖汤

椰子鲍鱼炖汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的椰子鲍鱼炖汤的做法：

椰子汁炖鲍鱼

食材：椰子1个，鲍鱼4个，乌鸡半只，生姜2片，香菜适量。

做法：乌鸡和鲍鱼洗净放入锅，加两片生姜去腥味，加入整个椰汁，煮开后关火，把浮在上面的泡沫捞掉。椰子外皮洗净备用，把乌鸡和鲍鱼放入，再把汤装满整个椰子，放到装好开水的炖锅去炖，大约炖两三个小时即可。

椰子鲍鱼花胶汤

食材：鲜鲍鱼10只，花胶3条，椰子3个，鳄鱼肉1块。

做法：材料处理好，洗干净浸泡好。椰子让商家帮忙半开好盖子，将鲍鱼、花胶、鳄鱼肉干分别放入椰子里，盖上盖子，放入蒸烤箱105度2小时或放在蒸锅上隔水炖2小时即可。

椰子鲍鱼煲鸡汤

食材：椰子1个，新鲜的鸡肉、干鲍鱼适量，红枣、生姜适量。

做法：可先将椰子的汁水弄出来，并将椰肉切成小块。干鲍鱼浸泡三个小时备用，然后换开水浸泡煮半个小时，关火后再焗3个小时。整个鸡切成小块，并先稍微煮一煮。随后将全部材料都放入煲内，加上适量清水，大火煮开后变成小火，煮上半个小时左右的时间，最后放上椰子汁再继续煲半个小时。

椰子乌鸡鲍鱼汤

食材：乌鸡300g，鲍鱼5个，椰子半个，麦冬、玉竹、红枣适量。

做法：鲍鱼叫档主杀好拿回来后拿刷子仔细刷干净，烧好开水后放入鲍鱼壳再倒入高度白酒消消毒，捞起鲍鱼壳再洗干净，椰子买的时候也叫档主杀好拿回来后洗干净切块。乌鸡飞水后洗干净和洗干净的玉竹麦冬红枣一起放入锅内，把所有材料放入锅内一次性放足水开火煲滚后关小火再煲一个半小时，再放入鲍鱼，几滴料酒再煲两三分钟。