在家如何给自己做豆浆

在家制作豆浆的步骤如下:

挑选豆子

选择新鲜饱满、无霉变的豆子,这是制作好豆浆的基础。

泡豆

将豆子放入清水中浸泡8小时或一整晚,直到豆子变得圆润饱满。

准备豆浆机

将泡好的豆子冲洗干净,去除表面的杂质和异味。

根据个人口味和需求,选择合适的豆浆机功能键。如果是普通豆浆机,泡豆后选择“湿豆豆浆”模式,干豆则选择“干豆豆浆”模式。

加入水

根据个人口味和需求,加入适量的水。一般来说,豆浆与水的比例在1:10 - 1:15之间较为合适。喜欢浓稠的豆浆可以适当减少水量,喜欢清淡的可以多加点水。

加入其他食材

根据个人喜好,可以加入红枣、枸杞、花生、核桃等食材,不仅能增加豆浆的营养,还能丰富口感和风味。

搅打豆浆

将所有食材放入豆浆机中,加入适量清水,选择合适的功能键进行搅打。

过滤与煮沸