冬瓜4海带汤
冬瓜海带汤是一道清淡而有营养的汤品,适合身体水肿、尿频、尿道炎症的人群食用。它具有利尿、润肠通便、清热解毒的功效。以下是制作冬瓜海带汤的步骤:
准备食材
冬瓜:适量
海带:适量
鸡汤或高汤:适量
姜片:适量
盐和胡椒粉:适量
葱花:适量(可选)
处理食材
冬瓜去皮,切成块状或片状。
海带洗净,切成适当大小的丝或段。
焯水
将海带丝放入水中焯水1分钟,随后捞出备用。
煮汤
在一个大锅中,倒入鸡汤或高汤,加入姜片,烧开。
加入冬瓜块,继续煮2-3分钟,直到冬瓜变软。
加入焯水后的海带丝,继续煮2分钟。