炖什么粥好吃

食材：排骨、香菇、生菜、姜片

做法：排骨泡出血水，和姜片煎至表面金黄，下入香菇炒软，加开水，半勺盐，中火煮15分钟；加入泡2小时的大米，中小火煮25分钟，加胡椒粉，香油，生菜，搅匀关火。

食材：猪肝、猪心、排骨、大米、枸杞叶

做法：排骨加盐和姜腌制30分钟，煎至双面金黄；猪肝、猪心洗净切片提前腌制；煎好的排骨加开水，放入姜片，煲30分钟；把大米转入砂锅搅拌均匀，不要糊底；先腌好的猪心煮2分钟后，再加入腌好猪肝煮1分钟；关火加入枸杞叶，搅拌均匀，加胡椒盐调味。

食材：南瓜、山药、小米、枸杞、红枣

做法：将南瓜、山药洗净切块，小米、枸杞、红枣洗净备用；将所有食材放入锅中，加水炖煮30分钟；关火后放入枸杞，搅拌均匀即可享用。

食材：红枣、燕麦、大米、冰糖

做法：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米烂汤稠；加入燕麦和红枣，继续煮至燕麦熟透，红枣软烂；最后加入冰糖调味，煮至冰糖完全融化即可。

食材：南瓜、小米、大米、冰糖