蒿草可以做什么调料
蒿草是一种具有独特香气的植物，可用于多种料理和中药材料。以下是一些使用蒿草作为调料的例子：
蒿草大酱汤
清洗并切好蒿草和大葱。
在汤水中放大酱，煮沸后放入蛤仔。
蒿草上沾上豆粉后放入大酱汤里，再放大葱即可完成。
蒿草鸡蛋羹
铰碎蒿草，放入鸡蛋、鳀鱼海带汤、清酒和大酱后搅拌。
将混合物放入蒸笼，蒸15~20分钟。
蒿草粑 （野菜粑）：
主要配料包括野生鼠耳草、蒿草、糯米和食用碱。
甜陷可以加入芝麻、黄豆和白糖，酸辣陷可以加入菜籽油、酸菜、辣椒和食盐等。
蒿草猪儿粑
将蒿草洗净晾干水分，切碎捣软烂。
加入糯米粉与白糖混和，搅拌均匀。
用叶子包裹后蒸制约10分钟。