葡萄苦瓜怎么吃

葡萄苦瓜可以通过多种方式食用，以下提供几种常见的做法：

葡萄苦瓜汁

用料：葡萄适量，苦瓜适量。

做法：

1. 葡萄洗净，苦瓜洗净去瓤切小块。

2. 一起放进料理机，打成浆。

3. 可以放糖或者蜂蜜，倒出就可以喝了。

凉拌苦瓜

用料：苦瓜适量，大蒜少许，香油少许，生抽少许，老醋少许，盐适量。

做法：

1. 苦瓜洗净去籽，切成薄薄的片，锅里烧开水，把苦瓜放入汆烫后捞出，放入冷水中充分的过凉。

2. 过凉后的苦瓜捞入盘中。

3. 大蒜用蒜臼子砸成蒜泥，倒入碗里，加入少许盐、生抽、老醋搅拌均匀，称为料汁。