苦瓜开花到成熟

苦瓜从开花到成熟的时间相对较短，通常需要 12-15天。具体来说，苦瓜的花期从每年的5月份开始，一直持续到秋季的10月，而果实成熟则通常在开花后的12-15天内完成。

在适宜的条件下，苦瓜从播种到成熟大约需要50-70天的时间。其中，从花蕾到初花需要约15天，初收到末收需要大约25-45天。

建议在苦瓜开花后及时进行采摘，以避免过熟影响口感和品质。早期瓜（头趟瓜）约4-5两即可上市，而一等品约7-8两，9两以上的则容易过老或过熟。