烤尖椒调料
烤尖椒的调料可以根据个人口味进行选择,以下提供几种常见的烤尖椒调料配方:
基本调料
辣椒粉
胡椒粉
孜然粉
盐
简易调料
大蒜
白胡椒粉
香油
生抽
食盐
鸡精
辣酱调料
鸡油
味精
辣酱
海鲜风味
葱末
海鲜生抽
蚝油
黄豆酱风味
海天黄豆酱
白糖
植物油
烤箱版调料
植物油
生抽
老抽
料酒
蒸鱼豉油
耗油
黄豆酱
孜然粉
盐
糖
味精
淀粉
虎皮尖椒调料
米醋
植物油
清水
大蒜
盐
生抽
糖
蒜香椒盐粉(适合户外烧烤):
蒜香与椒盐的完美结合,适用于炒菜、煎炸食物或烧烤
根据上述调料配方,可以根据不同的口味和需求选择合适的调料进行搭配。烤尖椒时,建议先将其表面刷上一层油,这样不仅能使尖椒烤制时更加美味,还能防止其粘连在烤架上。烤至焦黄后,翻面并刷上调料,待两面都烤好后即可出锅。