蛋糕放几分满

制作蛋糕时， 通常建议将蛋糕糊倒入模具至8分满。这样做可以确保蛋糕在烘烤过程中有足够的空间进行膨胀，避免因装得太满而溢出。如果蛋糕糊的膨胀率较高，也可以选择倒入6分满，以减少溢出的风险。

此外，使用矮粗的容器比高细的容器更适合烤蛋糕，因为高容器可能导致蛋糕上层湿润，即使加热后也难以改善。在倒入蛋糕糊之前，模具底部可以刷上一层薄油，这样不仅有助于蛋糕脱模，还能使蛋糕表面更加光滑。

烘烤蛋糕时，烤箱的预热温度通常设定为上下火160℃，烤制时间大约为25分钟。在烘烤的最后几分钟，可以加盖锡纸，以防止蛋糕表面颜色过深。

综合以上信息，制作蛋糕时倒入模具的量和烤箱的预热温度及时间是关键因素。遵循这些建议，可以帮助您制作出美味的蛋糕。