油菜白菜怎样储存的

油菜的储存方法有以下几种：

冰箱保鲜

将油菜的水分弄掉后放入冰箱保鲜可保存3天。

放冰箱保存前尽量不要水洗，也不要切掉根部，直接整棵放入冰箱即可。

如果需要水洗，洗完后要注意把水分弄干。

可以在油菜下垫张纸巾，竖着放入冰箱冷藏室，这种方法约可保存1周以上。

放于阴凉通风处

如果需要保存的油菜不多，直接放于阴凉处即可，保存时不可放于塑料袋内。

窖存法

找一个背风、阴凉且干燥的地方，比如地窖或室外的坑穴。

先把白菜的外叶去掉一部分，并保证白菜之间不要过于紧密。

白菜根朝下、头朝上依次排列，可以在白菜上面铺一层干草，防止水汽渗透。

盖好后保持适当的通风，以防止闷热造成腐烂。

这种方法适用于大批量白菜的长期保存，储存时间可达半年甚至更长。