面团做小螃蟹

要用面团制作小螃蟹,您可以按照以下步骤操作:

准备面团

将面粉、酵母和温水混合揉成面团,然后发酵至两倍大。

制作螃蟹主体

发酵好的面团分割成小块,擀成椭圆形作为螃蟹的身体。

制作螃蟹爪子

取部分面团搓成长条,切成若干段,其中一段稍粗,用作螃蟹的大钳子。

组合螃蟹

将爪子摆放在身体面片上,粗爪子放在身体靠近自己的位置。

将面片向上折,包裹住爪子,并用小刀或剪刀在爪子上割出蟹钳的形状。

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