泡菜豆角打结

制作泡菜豆角的方法如下：

准备豆角

将豆角洗净并晒半天，直到自然晾凉。这样可以让豆角的表皮稍微干燥，便于后续处理。

处理豆角

取适量豆角，根据一顿的用量来折断，如果吃的多可以适当多放一些。

将豆角折成长条状，注意留下一根不折，长度可以根据个人喜好来调整。

绑扎豆角

将没有折的那根豆角作为“绳子”，将折好的豆角条依次绑住，这样在坛子里存放时不易散开，并且方便取用。

装坛

将绑好的豆角条直接放入坛子中，这样在食用时也很方便拿取，同时切的时候也更加方便。

通过以上步骤，你就可以完成泡菜豆角的制作，享受美味的泡菜豆角了。