挂面里面放木耳粉可以吗

挂面里 可以放木耳粉。木耳粉是由黑木耳研磨而成的粉末，具有多种健康功效，如凉血止血、和血养营、益气润肺、滋阴润燥、护肤美容和养胃健脾等。在制作挂面时，可以将木耳粉作为食材之一加入，这样不仅可以增加挂面的营养价值和口感，还能带来额外的健康益处。

材料：

挂面 60克

水发黑木耳 50克

西兰花 60克

鸡蛋 1个

盐 适量

胡椒粉 少许

生抽 少许

猪油 少许

做法：

1. 黑木耳提前一小时泡发，洗净备用。

2. 西兰花洗净，切成小朵备用。

3. 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用。

4. 起锅烧开水，放入挂面，拌匀煮沸至断生。

5. 放入西兰花和黑木耳，拌匀煮沸至断生。

6. 调入盐、胡椒粉、生抽，拌匀。

7. 淋入蛋液，拌匀煮沸。

8. 出锅装入碗中，即可食用。

这样一道美味的黑木耳汤面就完成了，既营养又美味。希望您喜欢!