木耳自制菌种配方

制作黑木耳菌种的配方如下：

综合马铃薯培育基

马铃薯200克

葡萄糖20克

磷酸氢二钾2克

硫酸镁0.5克

维生素B1 10毫克

琼脂20克

水1000毫升

pH值自然

木屑麸皮培育基

锯木屑78%

麸皮（或米糠）20%

蔗糖1%

石膏粉1%

水适量

pH值自然

棉籽壳木屑混合培育基

棉籽壳90%

蔗糖1%

麸皮5%

过磷酸钙3%

石膏粉1%

水适量