夏天银耳豆浆怎么做

准备食材

黄豆：40克

银耳：小半朵（约10克）

小米：40克

红枣：4颗

清水：800毫升

冰糖或蜂蜜：适量（根据个人口味）

泡发食材

提前将黄豆浸泡10小时以上。

小米浸泡2小时以上。

银耳浸泡半小时以上，去掉根部，撕碎备用。

制作豆浆

将泡发好的黄豆、小米、红枣和银耳放入破壁机或豆浆机中。

加入800毫升清水。

选择豆浆模式，启动机器。

等待机器完成工作，将煮好的银耳小米豆浆倒入杯中。

调味

根据个人口味，可以适量加入冰糖或蜂蜜调味。