米饭与米的比例

煮米饭时，米和水的比例主要取决于米的类型和个人口味偏好。以下是一些常见米种和对应的水米比例：

普通大米

水和米的比例大约是1:1.5到1:2。

对于长粒米，可能需要1杯米配1.5杯水。

对于短粒米，可能需要1杯米配1.75杯水。

糯米

水和米的比例是1:1.25到1:1.5。

黑米

水和米的比例是1:2到1:2.5。

糙米

水和米的比例是1:2到1:2.5。

新米与陈米

新米建议水米比例1:1。

陈米建议水米比例1.1/1.2:1。

建议

使用电饭煲：如果使用电饭煲，尽量按照电饭煲说明书上的建议调整米和水的比例，这样会更为准确。