炒南瓜放菜油吗

炒南瓜 可以放菜油。以下是一些具体的炒南瓜做法：

放少量油：

炒南瓜可以放适量的油，但油要少放。例如，可以加入少量的油来炒南瓜，原本就是甜的，不需要加糖了。

放菜油：

在炒南瓜丝时，可以使用菜油，并且需要将油烧热后倒入南瓜丝进行翻炒。

热锅冷油：

炒南瓜时，可以热锅冷油，油热之后放入南瓜片，翻炒均匀。

少量食用油：

在炒南瓜时，锅洗净烧干后，倒入适量的食用油，然后将南瓜倒入锅中翻炒片刻。

综上所述，炒南瓜时可以使用菜油，但油的用量要适中，不能太多也不能太少。根据个人口味和炒南瓜的具体做法，可以适当调整油的用量。