炒鸡肉芹菜胡萝卜

炒鸡肉芹菜胡萝卜是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡胸肉 200克

芹菜 200克

胡萝卜 1根

大蒜 2瓣

姜 1片

干辣椒 2个（可根据口味调整）

生抽 2大勺

老抽 1小勺

盐 适量

白胡椒粉 少许

淀粉 1大勺

料酒 1大勺

食用油 适量

做法步骤

鸡肉腌制

鸡胸肉切成条状，加入生抽、料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀。

淋入少许食用油，再次抓匀，腌制10分钟。

蔬菜准备

芹菜洗净，切成段。

胡萝卜去皮，切成细条或粗条。

大蒜和姜切成末，干辣椒切成段。

炒制