用电饭锅煮排骨要多久
排骨用电饭锅煮熟的时间主要取决于排骨的大小和硬度，以及是否使用高压功能等因素。以下是一些常见情况下的建议煮法：
普通电饭锅
一般排骨：大约需要45分钟左右。
老猪排骨或较硬的排骨：可能需要1到1.5个小时，或者直到排骨变得柔软熟透。
高压电饭锅
一般排骨：可以缩短时间至1至2个小时。
老猪排骨或较硬的排骨：也可以缩短时间至1至2个小时，具体视个人口感和喜好调整。
具体步骤
前期准备：排骨洗净焯水捞出，加入料酒、生姜片、水等调料。
煮制：将排骨和调料一起倒入电饭锅中，加入适量清水，选择煮饭或汤类模式。
后期处理：煮饭键跳起后，让米饭和排骨再焖5 - 10分钟，使味道更加浓郁。
建议
使用高压功能：如果时间充裕且追求更软糯的口感，建议使用高压电饭锅，可以显著缩短烹饪时间。
提前焯水：排骨焯水可以去除血水和杂质，使炖出来的排骨更加鲜美。
后期搅拌：煮好后打开锅盖，用勺子将米饭和排骨搅拌均匀，可以使味道更加均匀。
根据以上信息，你可以根据排骨的具体情况选择合适的煮法，以达到最佳的口感和风味。