什么汤下面条好吃

材料：面条、鸡腿、香菇、枸杞、姜、盐、料酒。

做法：鸡腿洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水。香菇泡发切片。将鸡腿放入砂锅中，加入香菇、枸杞和足量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。将煮好的鸡汤倒入锅中烧开，放入面条煮熟，加盐调味。

材料：排骨、面条、青菜、姜、葱、料酒、盐、生抽、冰糖。

做法：排骨洗净切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥。锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，加入排骨翻炒上色，放入葱姜、生抽翻炒均匀。加入足量清水，大火烧开后转小火炖煮至排骨软烂。另起锅煮面，面熟后放入青菜烫熟，捞出放入碗中，浇上排骨和汤汁。

材料：面条、番茄、鸡蛋、洋葱、番茄酱、盐、白糖、食用油。

做法：番茄顶部划十字刀，放入开水中烫一会儿去皮切碎，洋葱切末。鸡蛋打散炒熟盛出。锅中倒油，放入洋葱炒香，加入番茄炒出汁，加入番茄酱翻炒。倒入适量清水煮开，放入面条煮熟，加盐和白糖调味，最后倒入炒好的鸡蛋搅拌均匀。

材料：猪骨500克，五花肉250克，鸡骨500克，洋葱1个，白萝卜1根，鱼片60克，盐适量。

做法：将所有的材料处理干净切块，一起放入汤锅中，以小火熬煮一个小时，将五花肉捞起抹盐备用。然后继续以小火熬煮约1个小时即可。

材料：面条、西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等。

做法：西红柿去皮切块，锅中放油，油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤，加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜，锅再煮沸后关火。放鸡精香油，一碗香喷喷炝锅面做好啦。

这些汤面不仅美味，而且营养丰富，适合各种口味的需求。你可以根据自己的喜好选择合适的汤底和配料，轻松做出一碗好吃的面条汤。