海虹电饭锅做法
海虹是一种美味的海鲜,有多种烹饪方法。以下是几种常见的做法:
蒜蓉蒸海虹
材料:海虹700克,食用油、食盐、大蒜、蒸鱼豉油少许。
做法:
1. 将海虹冲洗干净,放入冷水锅中煮至开口后,倒入冷水中过凉,去掉一半贝壳,摆好盘。
2. 大蒜拍了剁成蒜末。
3. 锅里加油烧热后放入蒜末煸炒,加少许盐。
4. 蒜末金黄色后均匀铺在海虹肉上。
5. 放入开水锅里蒸3分钟,加入少许蒸鱼豉油即可。
海虹咸蛋粥
材料:海虹、土豆、咸蛋、大米、香菜各适量。
做法:
1. 土豆事先蒸好,压成泥。
2. 海虹干冲洗干净,清水浸泡1-2小时。
3. 土豆泥、海虹肉、大米一起加清水,放电饭煲里煮40分钟。