电饭锅炖山药排骨汤
电饭锅炖山药排骨汤的步骤如下:
准备材料
猪脊骨450克
山药200克
姜5片
红枣5个
枸杞适量
处理食材
猪脊骨冷水下锅,加入姜片和少许料酒焯水去腥。
山药去皮(建议戴上手套处理),切成适当大小的段。
炖煮过程
电饭锅中放入山药、猪脊骨和红枣,按煲汤键煲2小时。
20分钟后,将山药加入锅中,继续炖煮10分钟,然后加入枸杞和适量盐调味。
出锅
时间到后,开锅加入枸杞和适量盐调味即可出锅。
这样一道滋补养生、健脾养胃的山药排骨汤就做好了。建议选择用电饭煲的煲汤模式,这样能够更好地保留食材的营养和味道。