电饭锅蒸饭怎么放水

使用电饭锅煮饭时，放水的步骤和量可以根据以下建议进行：

淘米

将米淘洗干净，一般需要淘两次。

加水

标准比例：通常情况下，水和米的比例约为1:1.2，即一杯米加1.2杯水。

根据米种调整：

长粒米：需水稍多，比例约为1:1.5。

短粒米：需水较少，比例约为1:1.1。

糙米或全谷米：更难煮熟，比例大约是1:2。

根据新旧程度调整：

新米：比较吸水，煮饭时需水量可稍减。

陈米：需水量较多。

具体操作：

将米倒入电饭锅盆中，加入适量水，水末过米大概一截手指深后，用手把米拨均匀。

用食指插入水中，指尖触碰到米表面，一截手指的水即可，水多了倒掉，水少了加进去。

或者将手平放在水里，水量以没过手面为准。

其他注意事项

加水后，尽量让大米在内锅中分布均匀，不要堆积在一起，以免煮出来的米饭软硬度不适中。

插上电源，选择煮饭功能键，开始加热。

煲好自动跳到保温后，拔下电源线完成。

通过以上步骤，可以确保电饭锅煮出的米饭口感适宜。根据个人口味，也可以适当调整加水量，以获得更满意的口感。