电饭锅能做蛋黄酥吗

电饭锅 可以用来做蛋黄酥。以下是一个使用电饭锅制作蛋黄酥的示例:

材料准备

迷你小土豆 3-4个

盐 少许

鸭蛋黄 10个

蛋黄液 一个

芝麻 一小撮

制作步骤

小土豆洗干净放在电饭锅里面蒸熟,然后去皮,轻轻一揭皮就下来了。

去皮的土豆用漏勺或者其他工具捣成泥,可以按个人口味添加盐、黑胡椒粉等调料。

将鸭蛋包在土豆泥里面,撮成一个球状,放在烤盘上。

烤箱150度预热,先放进去烤十分钟。

十分钟后取出托盘,把鸡蛋液刷在土豆上,再点缀几粒黑芝麻,再放进去烤10分钟。

通过以上步骤,你可以使用电饭锅制作出美味的蛋黄酥。