温泉鸡蛋饭的调料是复制

温泉鸡蛋饭的调料主要包括 蒸鱼豉油、水、盐、淀粉等。具体的调料用量和步骤如下:

材料

鸡蛋 3个

鸡肉 100g

蘑菇 少量

水 250ml

白饭 60g

蒸鱼豉油(若是有日本味林更好)少量

盐 少量

淀粉 少量

做法

1. 取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度。

2. 烤皿底层铺白饭。

3. 鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上。

4. 蘑菇切小铺在鸡肉上。

5. 将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟。

6. 在上面打一个鸡蛋(很不幸,我的这个蛋黄破了),再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟。