内酯豆腐怎么完整取出
要完整取出内酯豆腐,可以尝试以下几种方法:
剪掉底部四个角
将内酯豆腐盒子的底部四个角剪掉,然后剪开包装,倒出来就会更完整不容易碎。
倒扣在盘子里
撕去豆腐盒表面的塑料膜,将豆腐盒子倒扣在盘子里,用剪刀在底部对角各剪开一个小孔,轻吹使空气进入,这样就很容易扣出豆腐。
轻拍盒子底部
撕去豆腐盒表面的塑料膜,把豆腐盒子倒扣的盘子里,用菜刀轻拍豆腐盒子的底部,轻轻拿起盒子,就能扣出完整的豆腐。
在水下轻轻扣出
撕去豆腐盒表面的塑料膜,在水头下,水不要开太大,太大的水会冲散豆腐,冲一下,也可以完整的扣出豆腐。
切割盒子四个角并拍松
将内酯豆腐盒子翻过来,正面朝下,用刀子在盒子的四个角切四个小口,这是为了让盒子与空气接触,让豆腐倒出来时,平衡压强。然后用刀面在盒子的底部拍一拍,让豆腐和盒子底部分离,同时进入一些空气。将盒子翻过来,掀开盒子上面的膜后,再翻过去,豆腐自己就会从盒中滑出来。
划开塑料膜并倒扣
买回来的内酯豆腐先用刀在正面沿着包装和豆腐的间隙划开塑料膜,然后将砧板或者盘子倒扣在豆腐盒上,迅速翻过来让豆腐盒在砧板或盘子的上面,在豆腐盒的4个角分别轻轻开个口子让空气进入豆腐盒,这样豆腐就可以轻松的完整取出来了。
撕膜、倒扣、拍松
撕去豆腐盒上的塑料膜,用手把包装盒的两边拉住,扯拉一下。然后将豆腐小心倒扣到盘子里后,用剪刀把四个角剪掉,轻拍原来的底部,基本上就完整了。