不要青菜的面条

如果你想要做一碗没有青菜的面条，这里有几个不同的建议：

材料：面条、鸡蛋、鸡精、盐、香油、酱油。

做法：

1. 把水烧开，放面条，待面条可以夹断时，捞起备用。

2. 煎2个蛋，放入开水，加入调料鸡精1g、盐3g、香油5g、酱油30g，水开后倒入面碗中即可。

材料：干花生仁、麻椒、辣椒、蒜、姜、醋、糖、食盐、蚝油、葱。

做法：

1. 油八成热，放入干花生仁、麻椒、辣椒，翻动至香味释放，关火待凉。

2. 将材料滤油后放入蒜臼，加适量盐，用蒜捶砸10分钟，加入醋和糖调拌。

3. 面条煮熟后，浇上辣椒酱即可。

材料：面条、酱油、醋、糖、食盐、蚝油、葱。

做法：

1. 水烧开后加入面条，再次沸腾时撒少许食盐，煮10分钟左右捞出。

2. 面条过冷水，沥干水分后装入碗中。

3. 淋上酱油、醋、糖、食盐和蚝油，撒上葱花即可。

这些做法都能让你在没有青菜的情况下，依然做出美味的面条。你可以根据自己的口味选择合适的调料和配料，创造出属于自己的特色面条。