猪肉的肉汤能干嘛

猪肉的肉汤具有多种营养和保健功效,以下是一些主要用途:

补充营养

猪肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,能提供人体必需的各种营养成分。

其中包括血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

滋阴润燥

猪肉汤具有滋阴润燥的功效,适用于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症。

补肾养血

猪肉汤可以入肾经,补肾养血,改善肾虚体弱、贫血、头晕、营养不良等症。

健脾开胃

猪肉汤中的猪肉味甘、咸,入脾、胃经,能促进人体分泌津液,促进胃肠蠕动,有健脾开胃、补中益气的功效,适宜消渴羸瘦、病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者适量饮用。

增强体质

喝肉汤能够补充营养、补充水分、增强体质、改善饥饿、促进骨骼发育等好处。