土特产羊肉
土特产羊肉在中国各地均有分布，各具特色。以下是一些著名的土特产羊肉品种：
宁夏盐池滩羊肉
宁夏盐池县的特产，国家地理标志产品。
肉质细嫩鲜嫩，无腥味，低脂高蛋白，瘦肉分布均匀。
羊皮兼具弹性和韧性，适合制作各种皮制品。
新疆阿勒泰羊肉
新疆阿勒泰地区的羊肉，尤其是大尾羊，肉质鲜嫩多汁，无膻味。
新疆羊肉串是国人喜爱的美食，阿勒泰羊肉以其优良品质在市场上占有一席之地。
甘肃靖远羊肉
甘肃省靖远县的羊肉，雪花羊肉质地细腻，低脂高蛋白，胆固醇含量低。
适合炖汤和红烧，特别适合老人和孩子食用。