青椒脱骨凤爪
青椒脱骨凤爪是一道结合了青椒和凤爪的美味菜肴，做法如下：
食材准备
鸡爪 6只
青椒 2个
盐 适量
香叶 3片
大料 3粒
干辣椒 2个
六月鲜酱油 适量
料酒 适量
花生油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
葱、姜、蒜 少许
花椒、桂皮 适量
做法步骤
准备食材
鸡爪洗净，剪去指甲，放入砂锅内。
青椒洗净去种子，切好备用。
葱切段，姜切片，蒜去皮备用。
炖煮鸡爪
锅内加入清水，没过鸡手。
放入大料、香叶、干辣椒、葱段、姜片和蒜瓣。
倒入六月鲜特级酱油和料酒。
大火烧开后转小火炖煮40分钟，直至鸡爪熟透脱骨。