茄子表示哪个明星

“茄子”可以指代两位明星：

蔡依林是一位华语流行乐女歌手、舞者和服装设计师，她的一些粉丝会使用“茄子”作为她的昵称。这个昵称的来源是“茄子”与她的名字中的“依林”在发音上的相似性，具体为“菜衣林”谐音“蔡依林”。

强仁是韩国人气组合Super Junior的一位成员，他的一些粉丝也会用“茄子”作为他的昵称。这个昵称的来源是强仁的外号“茄子”，此外他还被称为“狸猫”和“二胖”。

因此，“茄子”可以指代蔡依林和强仁（金英云）这两位明星。