包米面面条怎样吃

包米面面条，也被称为玉米面面条，是一种以玉米粉为主要原料的面食。它的做法多样，可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一种常见的包米面面条的吃法：

准备食材

玉米面条200克

小麦面粉200克

生鸡蛋2个

食用油3茶勺

盐8克

青菜50克

白胡椒粉1茶勺

香薄荷粉1茶勺

牛肉100克

和面

将玉米面粉和小麦面粉混合，加入少量盐拌匀。

倒入生鸡蛋和水，合成面糊。

用保鲜袋包好面糊，醒20分钟。

醒好的面糊再轻揉，擀成小圆片。

撒上少量小麦面粉，伸缩起来，再切割成鲜面条。

抖散掉多余的面粉。

煮面条

锅中加冷水，放入牛肉片，加食用油大火烧开。

下入玉米面条烧开。