小电煮锅能闷米饭吗

小电煮锅 能闷米饭。以下是一种常见的小电煮锅闷米饭的方法：

准备大米和水：

将大米淘洗干净，浸泡15~30分钟（也可以不浸泡）。按照米和水1:1.2的比例准备水，即水淹没过大米1个食指关节即可。

煮饭：

将浸泡好的大米倒入小电煮锅内，加入水，水淹没过大米1个食指关节。盖好盖子，开大火煮至锅内水开。

转小火：

水开后，转小火（千万不要开盖子），一直盯着，看着水煮没了（不再有气泡咕嘟出来），这个过程大概10~15分钟。

焖饭：

关火后，盖上盖子焖5-10分钟，让水吸收得差不多。具体时间可以根据个人口感进行调整。

开盖食用：

焖好后，打开盖子，即可享用美味的米饭。

通过以上步骤，你可以使用小电煮锅轻松闷出一锅香喷喷的米饭。