煎南瓜丝病

煎南瓜丝饼是一种美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材

嫩南瓜 1个

猪肉丁 少许

洋葱 1个

盐 少许

面粉 适量

鸡蛋 1个

胡椒粉 少许

五香粉 少许

食用油 适量

步骤

1. 将南瓜洗净，插成细丝，加两小勺盐，静置备用。

2. 将洋葱洗净，切成小丁备用。

3. 将猪肉洗净，切成小丁备用。

4. 在出水的南瓜丝中加入适量面粉，充分搅拌均匀，给南瓜饼定型。

5. 将所有配料拌匀后，取适量的面糊放在平地锅中，按压成饼状。

6. 煎至两面金黄就可以出锅开吃了。

注意事项

可以沾一些自己喜欢的调料和酱汁，口味会更丰富。

这种煎南瓜丝饼的做法简单易学，口感软糯，营养丰富，适合家庭制作。