是杂粮米糊好还是豆浆好

米糊和豆浆都是中国传统食品，它们在 原料、口感和营养成分上有所不同。以下是它们之间的主要区别：

原料

米糊：主要由大米磨成的粉末加水煮熟而成。

豆浆：由黄豆加水磨成液体状。

口感

米糊：口感更加细腻，味道偏甜，适合消化较弱的人群食用。

豆浆：口感较为清爽，味道略带豆香，富含植物蛋白和纤维素等营养成分。

营养成分

米糊：主要含有淀粉类碳水化合物和少量蛋白质。

豆浆：富含大豆异黄酮、植物蛋白、维生素B族等多种营养成分，营养价值较高。

制作方法

米糊：相对简单易行，只需将米粉加水搅拌均匀即可。