洋葱跟豆芽怎么做好吃

洋葱炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：洋葱、豆芽、葱、蒜。

步骤：

1. 洋葱切片，豆芽洗净备用。

2. 葱蒜切末，热油炒香蒜粒和葱头。

3. 放入豆芽翻炒，加入生抽、料酒、盐炒匀。

4. 炒入味后加入洋葱炒出香味，最后撒上葱花即可。

煮炒结合

食材：绿豆芽、洋葱、姜、蒜、小米椒。

步骤：

1. 洋葱切成碎，豆芽洗净。

2. 放入锅中煮熟豆芽，捞出沥水。

3. 把姜碎、蒜碎和小米椒碎与洋葱碎拌匀。

4. 放入豆芽儿一起抓匀，加入盐和醋调味，装盘即可。