长沙臭豆腐哪家好

长沙臭豆腐有几家比较正宗和受欢迎的品牌，以下是一些推荐：

地址：长沙市天心区坡子街127号

特点：火宫殿的臭豆腐以其外酥里嫩、香而不腻的特点著称，选用上等黄豆制作，经过传统工艺制作，外皮酥脆，内里嫩滑，带有独特的豆香。火宫殿是长沙赫赫有名的一家美食餐厅，臭豆腐是其中比较受欢迎的一种，性价比很高。

地址：长沙市天心区黄兴南路步行街（悦方ID旁）和坡子街（三王街魅力四射对面街进去，右手边第二个巷子）

特点：黑色经典臭豆腐采用自然发酵工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，味道浓郁独特。其臭豆腐黑黑的，闻起来臭臭的，经过油炸，外焦里嫩，撒上蒜蓉、香菜，配上湖南特色剁辣椒，味道香辣可口。

地址：五一广场、太平街

特点：文和友老长沙臭豆腐以其独特的肉酱臭豆腐著称，加上蒜蓉，咬一口在嘴里，臭味加蒜香味混合在一起，香味让人回味无穷。文和友致力于将长沙古老年代的美食呈现给大家，其市井文化表现得非常充分。

地址：长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷（近南门口劳动广场）

特点：五娭毑臭豆腐是老字号，在街边小门脸已经开了好几十年。虽然环境简陋，但每天限量销售，售完即止，吸引无数食客前来“朝圣”。这里只用素卤水来制作臭豆腐，外皮黑黑的、很焦很脆，味道鲜香诱人。

特点：邬辣妈臭豆腐在传统基础上加入了多种调料和香料，口感丰富多样。

特点：聚美合臭豆腐外酥里嫩，香臭交织，搭配特制调料，口感更佳。

特点：武爹臭豆腐以香酥为主，炸的脆脆的从中间掏开一个小孔，将香辣性的汤汁淋上去，辣椒水很好，吃起来辣又香。

这些店铺都有各自的特色和优点，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝。如果有机会，不妨多尝试几家，找到最适合自己口味的那一款。