超市白菜那么便宜怎么做
超市里的白菜价格较低,可以通过以下几种方法来制作美味的菜肴:
白菜炖豆腐
先将豆腐煎一下,盛出备用。
锅中放油,加入姜蒜干辣椒爆香。
放入切好的白菜,白菜炒软后,下入豆腐。
加入生抽、醋、盐调味,炖煮10分钟就可以食用了。
蒜蓉粉丝蒸白菜
半头蒜剥皮后拍扁剁成蒜蓉。
锅中加油,下入蒜蓉干辣椒爆香,再加入生抽、老抽、蚝油、醋和食盐,做成料汁。
盘中铺上白菜比较嫩的部分,铺上泡软的粉丝,再淋上料汁,大火烧开蒸十分钟就可以了。
白菜猪肉炖粉条
猪肉切成片,锅中加入油,下入姜丝煸炒猪肉。
猪肉变色后,加入一点生抽、老抽、盐调味。
下入白菜,将白菜炒软,倒入开水。