黄瓜拌粉丝包子馅

黄瓜拌粉丝包子馅的 做法如下：

准备食材

黄瓜1根

粉丝1把

鸡蛋6个

葱、花椒末、胡椒粉适量

酥油、食盐、香油适量

面粉500克

温水280克

酵母5克

泡打粉1克

白糖5克

五香粉1勺

橄榄油1勺

制作馅料

黄瓜去皮切丝，放入料理机中，加入少许清水打成泥，然后倒入盆里，加入开水烫一下，挤干水分。

粉丝提前泡软，切成约2厘米长的段。

鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，打散。

锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子压散，炒至凝固后盛出备用。