豆棍冬瓜煮肉片
豆棍冬瓜煮肉片可能是一个输入错误,应该是 豆腐冬瓜煮肉片。以下是一道 豆腐冬瓜煮肉片的做法:
食材
冬瓜 1小块
瘦肉 适量
葱花 少许
水 适量
盐 半勺子
花生油 2勺子
做法步骤
冬瓜处理
冬瓜削好皮洗净,切成片。
瘦肉处理
瘦肉洗干净切片,放入少许油腌制一下。
炒制
锅预热入花生油,油温热后放入腌制好的肉片炒至变色。
加入冬瓜
加入冬瓜片炒至软。
煮制
放入适量水,盖上盖子煮一下。
调味
待水差不多干了,放入半勺盐炒熟。
出锅
准备点葱花,洒点葱花点缀一下即可出锅。
小贴士