豆棍冬瓜煮肉片

豆棍冬瓜煮肉片可能是一个输入错误,应该是 豆腐冬瓜煮肉片。以下是一道 豆腐冬瓜煮肉片的做法:

食材

冬瓜 1小块

瘦肉 适量

葱花 少许

水 适量

盐 半勺子

花生油 2勺子

做法步骤

冬瓜处理

冬瓜削好皮洗净,切成片。

瘦肉处理

瘦肉洗干净切片,放入少许油腌制一下。

炒制

锅预热入花生油,油温热后放入腌制好的肉片炒至变色。

加入冬瓜

加入冬瓜片炒至软。

煮制

放入适量水,盖上盖子煮一下。

调味

待水差不多干了,放入半勺盐炒熟。

出锅

准备点葱花,洒点葱花点缀一下即可出锅。

小贴士