2017猪肉市场价格
2017年猪肉价格整体呈现波动走势,具体价格如下:
年初至春节前
2017年1月17日,国内生猪均价上涨至上半年高点18.13元/公斤。
元旦假期期间,全国瘦肉型猪出栏均价涨幅扩大,各省生猪出栏价格普遍上涨,例如东北地区的黑龙江、吉林上涨0.2元/公斤,辽宁涨0.4元/公斤;华北地区的河北猪价暴涨0.7元/公斤,天津、山西涨0.3元/公斤。
春节后至夏季
春节后,随着市场需求逐渐回归正常水平,猪肉的供应量也相应增加,导致价格略有回落。
3月下旬开始,生猪出栏持续增加,节日消费带动需求少量回升不敌供应宽松压制,屠宰场完成收购任务后逐渐停收,国内生猪价格进入季节性阶段回落阶段。
7月24日-7月30日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.55元/公斤,较前一周下降0.34%,较去年同期下降23.14%。
夏季至秋季
进入夏季,气温上升,人们对猪肉的消费也会相应降低,这对价格的上涨起到了一定的抑制作用。
9月20日,全国生猪均价为7.15元/斤,其中外三元7.32元/斤,内三元7.17元/斤,土杂猪6.96元/斤。
9月8日,全国瘦肉型猪出栏均价7.29元/斤,较昨日持平,较去年同期9.11元/斤下跌1.83元。
秋季至年末
11月23日,广东省外三元生猪价格为14.28元/公斤,内三元为13.78元/公斤,土杂猪为13.5元/公斤。
12月12日,安徽省生猪价格为15.19元/公斤,山东省为15.14元/公斤,浙江省为15.84元/公斤,江苏省为15.06元/公斤。
综合来看,2017年猪肉价格受市场需求、供应情况、季节性因素以及突发事件(如非洲猪瘟)等多重因素影响,呈现出明显的波动趋势。年初价格较高,春节后回落,夏季进一步下跌,秋季开始回升,至年末价格再次上涨。