米饭烩泡面

米饭烩泡面是一道色香味俱全的美食，通过简单的步骤和丰富的口感层次，让人回味无穷。以下是制作米饭烩泡面的详细步骤和所需材料：

材料

剩米饭：2碗

泡面：2袋

鸡蛋：3个

火腿肠：2根

葱花：少许

薯片或锅巴：适量

盐、糖、鸡精：适量（根据个人口味）

食用油：适量

生抽、老抽、蚝油：各1勺（可选）

步骤

准备工作

将剩米饭准备好备用。

将泡面打开，取出调料包，将面条用开水泡软，不要泡太久，保持一点Q弹。

炒制过程

锅内加油，稍微多一些，将火腿肠煎至微脆。

鸡蛋打散倒入油锅内，炒至八成熟后加入火腿肠翻炒。

倒入米饭，翻炒均匀，炒至米饭焦焦的。