鲜牛乳奶油是动物奶油吗

鲜牛乳奶油 是动物奶油。

鲜牛乳奶油，也被称为鲜奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，主要成分为鲜牛乳中的乳脂肪。它具有天然的浓郁乳香，并且因为乳脂肪含量高，所以奶味较香浓，颜色也偏黄。在制作过程中，鲜奶油的静置阶段通常由离心机完成，通过离心分离出脂肪球，从而得到动物奶油。

总结来说，鲜牛乳奶油是一种以乳脂肪为基础的奶油，是从天然牛乳中提取的，因此它属于动物奶油范畴。