磨浆机怎么做豆浆

制作豆浆的步骤如下：

选择优质豆子 ：选购颗粒饱满、色泽均匀、无杂质的大豆，保证豆浆的口感和营养价值。

浸泡豆子：

将豆子放入清水中浸泡6-8小时，使其吸水膨胀，有利于后续磨浆过程，同时营养成分更易提取。

磨浆

方法一：

将浸泡好的豆子放入磨浆机中，加入适量的水进行磨浆。注意控制磨浆机速度和加水量比例，磨浆机速度不宜过快，水量比例根据个人口味调整。

方法二：使用豆浆机，将泡好的黄豆和适量开水（或纯净水）加入机器，选择磨浆功能启动机器，通常2-3分钟即可完成磨浆。

煮浆

将磨好的豆浆倒入锅中，用大火煮沸，不断搅拌以防粘锅或形成沉淀物。煮沸后调至小火继续煮5-10分钟，去除豆腥味和涩味。

过滤去渣：

将煮好的豆浆倒入筛网中，过滤去豆渣和杂质。可以用勺子轻轻挤压豆渣，尽可能去除豆渣中的营养成分。

加糖调味：

根据个人口味加入适量的糖进行调味。也可以加入花生、核桃等坚果或红枣、桂圆等食材，增加豆浆的口感和营养价值。

冷却：

煮好的豆浆稍微冷却后，即可直接饮用或放入冰箱冷藏。

建议

浸泡时间：夏天浸泡时间可以缩短至4-6小时，冬天则需延长至8-10小时。