腊肠豆浆焖饭

腊肠豆浆焖饭是一道营养丰富、简单易做的家常美食，适合一家人一起享用。以下是制作腊肠豆浆焖饭的详细步骤：

所需食材

大米：300克（最好选择优质的东北大米）

腊肠：2根（可根据口味选择广式或川味腊肠）

香菇：5朵（新鲜香菇味道更鲜美）

胡萝卜：1根（可选）

土豆：1个（可选）

青豆、玉米粒：适量（可选）

葱花：适量

酱油、老抽、蚝油、白糖、盐、食用油：适量

制作过程

大米洗净，加入比平时少一点点的水（水的量一定要掌握好，不能太多也不能太少）。

将腊肠、香菇、胡萝卜、土豆等食材切成适当大小的丁。

将所有食材（包括大米和切好的蔬菜）放入电饭煲中，倒入调好的料汁（两勺生抽、十一勺老抽、十一勺蚝油、十一小勺白糖、十一小勺盐、适量食用油），搅拌均匀。

打开煮饭模式，等待电饭煲自动跳闸后，再焖5分钟，确保米饭不粘锅。

最后，搅拌均匀后即可出锅，撒上葱花增香。