食物冰糖水果蒸南瓜

食物冰糖水果蒸南瓜

食材准备

南瓜：200g

蓝莓酱：10g

冰糖：15g

制作步骤

南瓜处理

南瓜去瓤去皮，切成约五毫米厚的南瓜片。

冰糖处理

将冰糖拍碎，以便在蒸制过程中容易化开。

蒸制过程

将南瓜片整齐地摆放在盘中，撒上冰糖碎。

将盘子放入蒸锅，盖上锅盖，用大火蒸8-10分钟，直到南瓜变软。

蓝莓酱制作

取一勺蓝莓酱，加入温水化开成蓝莓汁。

装盘

蒸好的南瓜片轻轻倒掉蒸发出的水分。

将蓝莓汁均匀地浇在南瓜片上，即可享用。

小贴士