螃蟹卷毛
螃蟹卷毛的处理方法如下:
使用白酒浸泡
将白酒倒入盆中,加入适量清水,将螃蟹放入,确保水没过螃蟹。
半小时后,用刷子轻松去除螃蟹钳子上的毛毛。
利用酒的刺激
通过酒的刺激,将螃蟹体内的赃物排出,同时使螃蟹醉晕。
酒可以去螃蟹的腥味,并让螃蟹失去挣扎,便于后续操作。
如果没有白酒,可以用45度的温水将螃蟹烫晕。
直接刷洗
将螃蟹放入清水中浸泡片刻,用刷子或牙刷轻轻刷洗蟹壳和腿部,去除杂质和泥沙。
抓住螃蟹的腿部,逆着毛发的生长方向轻轻拨开,然后用力撕掉或拔掉。
也可以用小刀将螃蟹腿上的毛发刮除。
处理腹部毛发
将螃蟹的腹部朝上,用手指或尖刀刮除腹部的毛发。